אבקת חלבון אורגנית

כידוע המזון שאנו צורכים כיום אינו בריא במיוחד, מרבית המזונות והמוצרים שאנו צורכים כיום עוברים תהליכים כימים כאלו או אחרים. למשל: למוצרים מסויימים מחדירים כמות עצומה של הורמונים בכדי לעודד גדילה כפויה, חלק מהמזונות עוברים הנדסה גנטית ובכלל נדיר למצוא מוצר שאינו מכיל חומרים משמרים.
חלקכם אולי תופתעו לגלות אבל גם בשוק אבקות החלבון ותוספי התזונה המצב לא תמיד מזהיר – לא מעט אבקות מכילות חומרים כימיים וממתיקים מלאכותיים שלא ממש הייתם רוצים להכניס לגופכם.

בדיוק בשביל זה יצרני התזונה המובילים פיתחו עבורנו אבקות חלבון אורגניות טבעיות המכילות 100% רכיבים טבעיים ללא תוספות מיותרות. אבקות חלבון אורניות יאפשרו לכם להיות בטוחים שאתם מעניקים לגופכם את הרכיבים הטובים והבריאים ביותר.

אבקות חלבון אורגניות – על מה חשוב לתת את הדגש:

1. אישורים – חפשו את חותמת ההסמכה האורגנית USDA או את התג “אורגני” על האריזה. אבקת חלבון אורגנית בהגדרתה חייבת להכיל לפחות 95% מרכיבים אורגניים (למעט מים ומלח).
   
   
2. טעם – עד כמה שאבקות חלבון אורגניות יכולות מועילות, חלקן עלולות להיות לא טעימות במיוחד. למרבה המזל, ישנן שפע של אבקות חלבון אורגניות שיספקו את כל החלבון הדרוש לכם בלי צורך להתפשר על הטעם.
   
   
3. חלבונים – כמות החלבון באבקת החלבון האורגנית שלכם צריכה להיות קשורה ביעדים שלכם.ישנה אבקת חלבון אורגנית אשר תתאים לירידה במשקל בעוד שאבקות חלבון אורגניות אחרת תתאים לעלייה במסה, כך שאתם רוצים את האבקת החלבון האורגנית שתסייע לכם להשיג את המטרות שלכם ולא לעכב אתכם.
   
   
4. מרכיבים אחרים – אבקות חלבון אורגניות איכותיות יכילו מרכיבים נוספים מלבד חלבונים, למשל: סופר-פוד וויטמינים, אבקת חלבון אורגנית כזאת תסייע לכם לכם הרבה יותר להגשים את היעדים שלכם.
   
   

אילו אבקות חלבון אורגניות קיימות:

• אבקת חלבון מי גבינה – אבקת חלבון אורגנית על בסיס מי גבינה כשהיא אורגנית ערכה עולה במיוחד לרוב אבקה זו תיוצר בתנאים נאותים יותר וממחלבות אורגניות מוסמכות בלבד, שבהן הפרות מסתובבות בחופשיות על מנת לתת להן לחיות בדרך הטבעית ביותר האפשרית.

  במחלבות אלו הפרות אוכלות עשבי מרעה עשירים וירוקים ומספקות מי גבינה אולטרה מסוננים  באיכות יוצאת דופן עם אחוז חלבון גבוה מהרגיל.

• אבקת חלבון אפונה – אבקת חלבון אורגנית על בסיס אפונה תסייע לכם להגיע לצריכת החלבון היומית הנדרשת.
  כמו כן, חלבון אפונה נחשב למקור איכותי של חלבון מהצומח והאבקה המופקת ממנו מתאימה באופן נהדר כמעט לכל סוגי הדיאטות.
  לאבקת חלבון אפונה סגולות ויתרונות רבים – היא טבעית, היפואלרגנית ומהווה מקור מצויין לברזל. בנוסף, אבקת חלבון אפונה מסייעת בבניית מסת השרירים, בירידה במשקל ובבריאות הלב ומהווה תחליף נהדר ואופטימלי עבור טבעוניים הנמנעים מצריכת מזון מהחי.
  
  
• אבקת חלבון אורז – האורז מוכר כמקור מעולה לפחמימות, אך תופתעו לגלות שהאורז מכיל גם כמות נכבדה של חלבון, ובפרט אורז חום. מכיוון שאורז חום מציע מעט יותר חלבון מהאורז הרגיל, רוב אבקות החלבון האורגניות המבוססות על אורז יופקו מהארוז החום. אבקת חלבון אורגנית על בסיס אורז מופקת על ידי טחינה של גרגרי אורז וטיפול בהם באנזים המפריד בין העמילן (הפחמימה) לחלבון. חלבון אורז נחשב לחלבון העיכול בינוני. הוא נספג לאט יותר ממי גבינה (שהוא המהיר ביותר בשוק), אך הוא מהיר יותר מקזאין (החלבון העיכול האיטי ביותר). חלבון אורז אינו מבחינה טכנית חלבון שלם, הוא מכיל מספיק מתשע חומצות האמינו החיוניות (EAA) בכדי להיות בונה שרירים מן הצומח נהדר.
  
  
• אבקת חלבון סויה – אבקת חלבון אורגנית על בסיס סויה היא אלטרנטיבה בריאה לחלבון מן החי, היא נחשבת למקור תזונתי צמחי של חלבון מלא. אבקת חלבון אורגנית על בסיס סויה קלה לעיכול, ללא טעם דומיננטי ןלכן תשתלב בצורה אופטימלית בנוזלים כך שתוכלו להוסיף אותה למשקאות ומזונות אחרים לקבלת דחיפה תזונתית מהירה לגופכם!