מתכון לשיפודי עוף טורקיים

קשה למצוא אדם שלא אוהב גרסה כזו או אחרת של שיפודים, ועם המתכון הבא תוכלו להכין מנה טעימה במיוחד ועשירה בחלבון - חזה עוף. הגישו אותה בפיתה, לאפה (קמח מלא) או כל לחם אהוב אחר ותהיו בטוחים שכל הטועמים ילקקו את האצבעות.
מתכון-לשיפודי-עוף-בנוסח-טורקי.jpg

תוכן עניינים

מתכון לשיפודי עוף טורקיים

Recipe by מערכת Fitness ShopCourse: מתכוני בשר ועוף, מתכונים
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
זמן בישול

40

minutes
Calories

300

קלוריות
Total time

1

hour 

10

minutes

מצרכים

  • רכיבים למרינדה:
  • שמן – 6 כפות

  • פפריקה מתוקה – 1 כפית

  • כמון – ½1 כפיות

  • מלח – 1 כף

  • מיץ לימון – 2 כפות

  • רסק עגבניות – 1 כפית

  • שיני שום – 6 (כתושות)

  • קינמון – ⅛ כפית (טחון)

  • צ’ילי – 1 כף (ניתן להשתמש בחצי מהכמות כדי למתן את החריפות)

  • רכיבים לשיפודים:
  • חזה עוף – 1 קג’ (נקי מעצמות)

אופן ההכנה

  • אופן הכנת המרינדה:
  • בקערה גדולה, ערבבו את כל הרכיבים של המרינדה.
  • אופן הכנת השיפודים:
  • חתכו את חזה העוף לקוביות, הכניסו אותן לתוך הקערה עם המרינדה וערבבו היטב עד שהן יהיו מצופות מכל צדיהן.חזה-עוף-חתוך-לקוביות.jpg
  • עטפו את הקערה בניילון נצמד והכניסו אותה למקרר למשך שעתיים. ניתן גם להניח למרינדה להמתין במקרר במשך לילה שלם במקרים בהם אתם מעוניינים להתחיל בהכנות לארוחה יום לפני.
  • חממו את התנור שלכם ל-180° מעלות ורפדו תבנית בנייר אפייה (אין צורך לשמן אותה).
  • הוציאו את הקערה עם העוף מהמקרר והניחו את קוביות חזה העוף על התבנית (ניתן להשחיל אותן על שיפודים לפני כן). הכניסו לתנור עד להשחמה מכל הצדדים, הוציאו והגישו חם.
שתף את הפוסט הזה
WhatsApp
Facebook
Twitter
LinkedIn
Email
לקריאה נוספת
פנקייק-חלבון-300x188.jpg
מתכונים
פנקייק חלבון

פנקייק חלבון בריא במיוחד! אפשר לשמור על הגזרה גם בלי לוותר על המתוק. נשמע לכם לא הגיוני? תופתעו. מתכון מפנק לקרפ חלבון טעים ובריא במיוחד. להכין ב-5 דקות←

קרא עוד »
קציצות-טונה-אפויות-300x185.jpg
מתכונים
קציצות טונה אפויות – מנה עשירה בחלבון

הטונה הוא דג עשיר בחלבון, דל בשומן ומכיל חומצות שומן מסוג אומגה 3. צריכה נאותה של חומצת שומן זו מקושרת לשיפור יכולות הקשב והריכוז, הפחתה במדדי דלקת, סיכון מופחת לחלות בסוגים שונים של סרטן, איזון רמות השומנים בדם ועוד.

קרא עוד »
מקושקשת-טופו-300x185.jpg
מתכונים
מקושקשת טופו

מקושקשת טופו – אופציה טבעונית נהדרת המספקת כמות גדולה של חלבון.
מתכון קל, פשוט וטעים להכנה ב-5 דקות!

קרא עוד »