שעועית ירוקה עם קוביות בטטה שמכינים במחבת בקלי קלות
Course: מתכונים
מספר מנות
3
מנות
זמן הכנה
30
minutes
זמן בישול
15
minutes
קלוריות
100
קלוריותמצרכים
-
חצי בצל בינוני קצוץ
-
בטטה קטנה קלופה חתוכה לקוביות קטנטנות
-
2 שיני שום קצוצות
-
400 גרם שעועית ירוקה משקית קפואה
- לתיבול
-
כף סילאן, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור, כפית שומשום (לא חובה)
אופן ההכנה
- מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה
- מוסיפים את קוביות הבטטה
- ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה במשך כ-5 דקות (אש בינונית)
- מוסיפים שום קצוץ ושעועית ירוקה ומבשלים עם מכסה במשך כ-10 דקות, עד לריכוך (יש לערבב מידי פעם).
- מתבלים בסילאן, מלח ופלפל שחור ומערבבים. מוסיפים כפית שומשום, מערבבים מעט ומסירים מהאש.
הערות
- *מומלץ להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק.
